El parrillero

Ramón Vázquez Sosa, es neuquino e integra la comitiva de la Federación de Asadores de la Argentina que participará de la próxima Cumbre Internacional de Parrilleros. Desde la Federación apuntan a incrementar el puntaje y viajar al mundial de asadores en Bélgica. Mientras cocinaba un chivito sobre las brasas, dialogó con nuestra emisora y relató que participó en múltiples oportunidades de concursos, en diferentes países de Latinoamérica.  Habló sobre la variedad de sabores, leñas y métodos para asar. Vazques Sosa relató que siendo oriundo de Chos Malal le enorgullece representar al norte neuquino en las instancias internacionales, así como transmitir la historia y cultura del lugar.  También, mencionó como positivo que se están incorporando mujeres asadoras en los concursos.