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Foto: Celina Mutti Lovera – eldiarioar.com

 

María Barros, integrante de la Cooperativa de Trabajo «Fisherton – Pueblo Esther» de Santa Fe, fue consultada por el programa «Yo no fui» sobre las consecuencias que trajo la sequía en el río Paraná y la actividad pesquera.

Relató que la mayor preocupación radica en que, al no haber agua hace tres años, los peces no se están reproduciendo y eso proyecta complicaciones a futuro. En ese sentido, la mujer describió las nuevas estrategias de producción que comenzaron a implementar para palear la situación.

Durante la entrevista Barros contó sus inicios en la actividad y también recordó la historia de la Cooperativa, conformada en el 2010, con la idea de mejorar el precio del pescado a través de la elaboración propia y la venta directa al público, sin el intermediario del frigorífico.

Escuchá la entrevista completa: 

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