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Delia Nin, nutricionista e investigadora del equipo de Comidas y saberes de la UNCo, presentó su columna quincenal en el programa Un día cualquiera. En esta oportunidad, habló sobre los resultados de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud Infantil. Detalló que según el informe hay un alto porcentaje de malnutrición en Argentina.

Asimismo, explicó que no sólo se puede observar la desnutrición, sino que también apareció un importante número en obesidad y sobrepeso. «Son dos caras de una misma moneda», definió, y acotó que esta relacionado con la falta de calidad en los alimentos.

Nin planteó la necesidad de que se aplique la Ley de Góndolas de manera urgente, así como otras políticas públicas que impongan a los fabricantes la obligatoriedad de un etiquetado en los alimentos, que muestre toda la información nutricional.

 

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