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Foto: eldiarioar.com

 

La periodista Karina Ocampo partió de viaje tras la huella de hombres y mujeres que mantuvieran vivas las prácticas ancestrales de cultivo, hacia una soberanía alimentaria. Fue así que La ruta del maíz la llevó a recorrer el norte de Argentina, Bolivia, Perú y México, y retratar a su regreso todo lo vivido en una crónica sobre la agricultura sustentable en Latinoamérica.

En diálogo con Radio Universidad Calf, Ocampo explicó que el libro «La ruta del maiz» recoge una forma más sana de vincularse con el suelo y da cuenta de «la cantidad de gente que está trabajando en este momento para producir alimento saludable y que no contamina la tierra, como lo están haciendo los transgénicos o el uso de agrotóxicos y la biotecnología que se está incorporando».

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